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© 2026 GYMKY

Leek soup Background
Leek soup Preview

Leek soup

30 Min
2 Portions
Free

Ingredients

Rinderhackfleisch
Rinderhackfleisch 400 Portion
Leek Leek fresh
Leek Leek fresh 3 Whole (regular)
Vegetable broth
Vegetable broth (Basis) 1000 Portion
Onion
Onion (Basis) 2 Whole (medium)
Schmelzkäse Sahne
Schmelzkäse Sahne (Milfina (Aldi)) 200 Portion
Aldi Slipper
Aldi Slipper (Aldi) 300 Portion

Preparation

  1. 1

    Fry the diced onions with the minced meat. Deglaze with vegetable stock, add leek and processed cheese. Add pepper and salt to taste and simmer for approx. 30 minutes. Serve the soup with bread at the end.

Nutrition Values

per portion
Calories 2581 kcal
Protein 144 g
Carbohydrates 202.1 g
of which sugar 0.2 g
Fat 130.1 g

Properties

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