Möhren-Mango-Curry-Suppe

Zutaten

Gekochte Möhre (Selbstgemacht) 500 Portion

Kokosmilch (Rewe) 400 Portion

Mango Stücke (Bioladen) 275 Portion

Currypulver 20 Esslöffel

Zubereitung

1. 1

   Möhren schälen, in Würfel schneiden, 10min kochen (Bissfest)

2. 2

   Möhren abseien.

3. 3

   Kokosmilch, Mangostücke (ohne Sud) und Currypulver zu den Möhren geben und alles pürieren.

4. 4

   Alles aufkochen und nach Belieben würzen.Guten Appetit!