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Käse Schinkensauce Background
Käse Schinkensauce Preview

Käse Schinkensauce

20 Min
10 Portionen
Kostenlos

Beschreibung

sauce für Nudeln oder Gemüse

Zutaten

Reibekäse Emmentaler 365 essential
Reibekäse Emmentaler 365 essential (Delhaize) 80 Portion
Bouillon mit Fleischgeschmack fettarm
Bouillon mit Fleischgeschmack fettarm (Knorr) 1 Stück
Gekochter Schinken
Gekochter Schinken (Aldi) 91 Scheibe
Véritable Lait d'Ardenne
Véritable Lait d'Ardenne (Laiterie des Ardennes) 500 Glas
Mehl
Mehl (Basis) 20 Portion

Zubereitung

  1. 1

    Milch in den Topf geben

  2. 2

    noch kalt Mehl und zerbröselt Brühwürfel hinzufügen und gut vermengen

  3. 3

    Topf erhitzen bis die Sauce sich etwas bindet unter ständigem Rühren

  4. 4

    Reibekäse hinzufügen und weiterführen bis der Käse sich auflöst

  5. 5

    Schinken hinzufügen und etwas mitkochen

Nährwerte

pro Portion
Kalorien 844 kcal
Protein 60.6 g
Kohlenhydrate 40.5 g
davon Zucker 22.1 g
Fett 47 g

Eigenschaften

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