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Quark-Brötchen Background
Quark-Brötchen Preview

Quark-Brötchen

30 Min
6 Portionen
Kostenlos

Beschreibung

leckere, schnelle Brötchen mit weniger Kohlenhydraten und mehr Eiweiß (:

Zutaten

Magerquark
Magerquark (Ja! (Rewe)) 250 Portion
Gemahlene Mandeln
Gemahlene Mandeln (K-Classic Kaufland) 100 Portion
Dinkelmehl 630
Dinkelmehl 630 (Rewe Bio) 150 Portion
Ei
Ei (Allgemein) 1 Stück
Backpulver
Backpulver (Basis) 7 TL
Salz
Salz (Bad Ischler) 1 TL

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten vermengen, währenddessen den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.

  2. 2

    6 Brötchen formen und für ca. 15- 20 min im Ofen backen

  3. 3

    Optional: Vor dem Backen mit Leinsamen, Sesam, Haferflocken o.ä. garnieren

Nährwerte

pro Portion
Kalorien 1390 kcal
Protein 82.5 g
Kohlenhydrate 122 g
davon Zucker 11.1 g
Fett 62.7 g

Eigenschaften

🥬 Vegetarisch

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