Cookies and Cream Crepes

Kalorien

KALORIEN:

440 kcal

ZEIT:

20 min

Portionen

PORTIONEN:

3

Du benötigst:

25 g Dinkelmehl
25 g Schoko whey Pulver
5 g Backkakao
5 g Backpulver
100 g Magerquark
1 g Ei
60 g Wasser
1 g Syrup Vanilla Flavor
6 g Choco Cookies
13 g Schokolade weiß

Zubereitung:

  1. Dinkelmehl, Schoko Whey Proteinpulver, Backkakao, Backpulver, 20 g Magerquark, das Ei und 60 ml Wasser zu einem Teig vermengen.
  2. Eine Pfanne leicht einfetten und 3 größere Crêpes ausbacken.
  3. 80g Magerquark mit Vanille Vanille Flavour süßen und mit etwas Wasser glatt rühren.
  4. Einen kleinen Cookie zerbröseln und unter die Quarkmasse geben.
  5. Die Crêpes kurz auskühlen lassen, mit der Quarkmasse bestreichen, einrollen, halbieren und mit geschmolzener Cookies & Cream Schokolade toppen.