Nudeln Manti Style

Kalorien

KALORIEN:

961 kcal

ZEIT:

15 min

Portionen

PORTIONEN:

2

Du benötigst:

180 g Nudeln roh aus Hartweizengrieß
100 g Naturjoghurt
30 g Butter
2 g Knoblauchzehe
10 g Tatli Biber Salcasi – Paprikamark

Zubereitung:

  1. Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
  2. Nebenbei Butter in einem Topf schmelzen, Gewürze dazugeben und verrühren. (Optional das Paprikamark mit anbraten.) Knoblauch in den Joghurt pressen.
  3. Nudeln auf Teller geben, Joghurt darauf verteilen, dann die Gewürzbutter. Wer mag kann noch etwas Petersilie drauf streuen, fertig!
  4. Optional passt getrocknete Minze noch sehr gut dazu.