Vollkorn Avocado Räucherlachs Sandwich

Kalorien

KALORIEN:

1473 kcal

ZEIT:

10 min

Portionen

PORTIONEN:

2

Du benötigst:

2 g Avocado, frisch
150 g Lachs, geräuchert (Räucherlachs)
90 g Frischkäse Light (Fitline 0,2)
1 g Sahnemeerrettich (Kren)
2 g Zitronensaft frisch gepresst
150 g Vollkornbrot mit Ölsamen
1 g Kresse frisch
1 g Kräutersalz
1 g Creme Fraiche

Zubereitung:

  1. Als erstes den Frischkäse mit Schmand und Zitronensaft verrühren, Meerrettich dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Avocados halbieren, Fruchtfleisch in Streifen schneiden und mit einem Löffel herausholen. Die Brotscheiben nun mit der Creme einstreichen, Avocado, Räucherlachs und Kresse belegen, noch mal etwas Salz und Pfeffer drauf, fertig!