Zimtschnecke

Kalorien

KALORIEN:

336 kcal

ZEIT:

5 min

Portionen

PORTIONEN:

1

Du benötigst:

20 g Proteinpulver Vanille
40 g Dinkelmehl
100 g Skyr
1 g Backpulver
1 g Zimt
10 g Erythrit
50 g Frischkäse Light

Zubereitung:

  1. Proteinpulver, Dinkelmehl, 50g Skyr und Backpulver zu einem Teig verkneten.
  2. Ggf. mit etwas Mehl ausrollen.
  3. Mit etwas Butter bestreichen.
  4. Mit Zimt und Süße nach Wahl bestreuen.
  5. Den ausgerollten Teig noch mal der Länge nach aufschneiden, sodass zwei dünne, lange Streifen entstehen. Aus den beiden Streifen eine Schnecke aufrollen.
  6. Für ca. 2 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.
  7. Für das Topping 50g Skyr, Frischkäse und Süße nach Wahl vermengen.
  8. Das Topping auf die Zimtschnecke geben.