Parmesan Kartoffeln und Avocado dip

Zutaten

Drillinge 700 g

Cocktailtomaten ganz (io bio) 80 g

Avocado 100 g

Rote Zwiebel frisch 25 g

Knoblauch frisch (Basis) 15 g

Körniger Frischkäse Milbona/Lidl (Milbona (Lidl)) 200 ml

Parmesan (Basis) 40 g

Olivenöl (Basis) 15 ml

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schneiden und im Ofen bei 200 grad 15 Minuten backen. danach mit Parmesan bestreuen weiter 20-30 Minuten backen. In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten zu einem dip verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken.