Lauchsuppe

Zutaten

Rinderhackfleisch 400 g

Lauch Porree frisch 3 Ganzes (regulär) (600 g)

Gemüsebrühe (Basis) 1000 ml

Zwiebel (Basis) 2 Ganzes (mittel) (170 g)

Schmelzkäse Sahne (Milfina (Aldi)) 200 g

Ciabatta Aldi (Aldi) 300 g

Zubereitung

1. 1

   In Würfel geschnittene Zwiebeln mit Hackfleisch anbraten. Mit gemüsebrühe ablöschen, Lauch und Schmelzkäse dazu geben. Pfeffer und Salz nach Belieben ergänzen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Die Suppe am Ende mit Brot servieren.