Bratreis mit Tofu

Beschreibung

Zutaten

Basmati Reis, ungekocht (Satori (Netto)) 500 g

Kidneybohnen (Beste Ernte (Netto)) 255 g

Möhren 100 g

Mais (Bonduelle) 100 g

Erbsen (Gartenkrone Aldi) 100 g

Räuchertofu würzig (Biohof Angermaier) 350 g

Sesamöl (Basis) 30 ml

Lauch (Porree), gefroren 100 g

ersnussmus (Alnatura) 30 g

Zubereitung

1. 1

   Tofu bei 200 grad umluft backen,marinieren und dann mit dem Reis und Gemüse braten