Chocolate-Peanut Butter Protein-Pancake Bowl

Zutaten

Ei 1 Ei

Naturjoghurt 50 Portion

Fettarme Milch (Stainzer) 70 Gramm

Hafermehl (myprotein) 35 Portion

100% Real Whey Isolate Schokolade (Prozis) 25 Esslöffel

Bio Ahornsirup (Rewe Bio) 1 Esslöffel

Backpulver (Basis) 3 Gramm

Kakaopulver (Van Botta) 4 Portion

Erdnussbutter (JEFF's) 20 Aufstrich

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten (bis auf die Erdnussbutter zum Topping) in eine Backform geben und gründlich verrühren.

2. 2

   Der Teig sollte glatt sein und eine dickflüssige, kuchenähnliche Konsistenz haben.

3. 3

   Die Erdnussbutter auf den Teig geben und leicht mit einem Löffel einrühren bzw. marmorieren.

4. 4

   ⁠Bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 20–25 Minuten backen, bis die Pancake Bowl aufgegangen und in der Mitte durchgebacken ist.

5. 5

   Nach Belieben mit etwas mehr Ahornsirup oder Honig servieren.