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Schupfnudeln Flammkuchen Style Background
Schupfnudeln Flammkuchen Style Preview

Schupfnudeln Flammkuchen Style

15 Min
3 Portionen
Kostenlos

Zutaten

Schupfnudeln
Schupfnudeln (Basis) 500 Portion
Zwiebel
Zwiebel (Basis) 85 Ganzes (mittel)
Speckwürfel
Speckwürfel (Tann) 100 Packerl (ganz)
Creme Fraiche
Creme Fraiche 3 Esslöffel

2-3

Frühlingszwiebeln, frisch
Frühlingszwiebeln, frisch 12 Esslöffel

2 Stück

Zubereitung

  1. 1

    Schupfnudeln mit etwas Öl in einer Pfanne 6-7 min rundherum goldbraun anbraten.

  2. 2

    Gehackte Zwiebel und die Speckwürfel, 2 min weiter braten, dann die Hitze reduzieren und Creme Fraiche dazugeben.

  3. 3

    Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Tellern anrichten und die frischen Frühlingszwiebeln in Ringen oben drauf, fertig!

Nährwerte

pro Portion
Kalorien 988 kcal
Protein 41.9 g
Kohlenhydrate 76.7 g
Fett 55.8 g

Eigenschaften

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