Protein Kartoffel Gratin

Zutaten

Kartoffeln (Basis) 700 Portion

Frischkäse Light (Penny) 100 Portion

Körniger Frischkäse (Ja! (Rewe)) 300 Becher

Creme Fine 7% 100 Esslöffel

H-Milch 1,5% (Gutes Land (Netto)) 200 Portion

Reibekäse leicht (Aldi) 120 Portion

Kräutersalz 1 Prise

Muskatnuss (Allgemein) 1 Portion

Pfeffer (Gewürz) 1 Prise

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben reiben.

2. 2

   Körniger Frischkäse, Frischkäse, Milch, Creme Fine und Gewürze in einen Mixer geben.

3. 3

   Kartoffelscheiben und Sauce in eine Form geben und vermengen.

4. 4

   Mit Käse betreuen.

5. 5

   Für ca. 50 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.