Avocado-Feigen Creme

Beschreibung

Zutaten

Joghurt 0,1% Fett (Gut & Günstig (Edeka)) 200 g

Frischkäse Buko Balance (Arla) 80 g

Feige frisch (Basis) 50 g

Knoblauch, frisch 50 g

Avocado 300 g

Zubereitung

1. 1

   Joghurt und Frischkäse verrühren.

2. 2

   Feige schälen und klein schneiden, Knoblauch schälen und klein schneiden.

3. 3

   Avocado ausschälen, mit Knoblauch und Feige in die Creme geben und pürieren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, ein paar Zitronensaft Tropfen dazu geben, damit die Avocado nicht braun wird. Ergibt 1 ganzes Glas. Im Kühlschrank lagern.