Faschiertes-Käse-Bowl

Zutaten

Kartoffeln (Basis) 1100 g

Rinderhackfleisch 330 g

Schmelzkäse light (Tip Real) 75 g

Eisbergsalat frisch (Basis) 30 g

Zwiebel, frisch 2 Ganzes (regulär) (170 g)

Cheddar Käse 200 g

Salz (Bad Ischler) 1 g

Pfeffer (Gewürz) 1 Prise

Paprikapulver 1 g

Mageres Faschiertes gemischt (Hofstädter) 370 g

Schinkenspeck (Abraham) 100 g

Paprika, orange (Paprika) 3 Ganzes (450 g)

Kidneybohnen (Rote Bohnen), Konserve 250 g

Mexican Chili Beans (Santa Maria) 400 g

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln in 2cm große Würfel schneiden, in eine Schüssel mit 1Tl Öl geben, mit Chili, Paprika und Pfeffer würzen und gut durchmengen. Danach auf einem Backblech mit Backpapier verteilen

2. 2

   40 Minuten bei 200 Grad Umluft im Ofen backen

3. 3

   In einer Pfanne in etwas Öl Zwiebel, Chili und Gackfleisch anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili und Oregano würzen und knusprig braten

4. 4

   Mageren Schinken zerreißen und gemeinsam mit den geschnittenen Paprika ebenfalls in die Pfanne geben und kurz anbraten.

5. 5

   Bohnen, Schmelzkäse und Cheddar beigeben

6. 6

   Erst die Kartoffeln, dann Eisbergsalat, danach folgen die Hackfleisch-Käse Menge.