Pasta-Bolognese

Zutaten

Fettreduziertes Rinderhackfleisch (Meine Metzgerei (Aldi)) 360 g

Zwiebel (Basis) 1 Ganzes (mittel) (85 g)

Knoblauchzehe 1 Stück (6 g)

Teigwaren ohne Ei, roh (Hartweizennudeln) 300 g

Passierte Tomaten (Clever) 250 g

Tomatensoße (Basis) 370 g

Sonnenmais 150 g

Paprika (Allgemein) 120 g

Cherrytomaten 120 g

Tomatenmark (Basis) 15 g

Zubereitung

1. 1

   Hackfleisch mit der Zwiebel und etwas Knoblauch anbraten.

2. 2

   Tomatenmark dazu geben.

3. 3

   Paprika klein schneiden und dazu geben.

4. 4

   Cherrytomaten dazu geben und mit passierten Tomaten, sowie der Tomatensoße ablöschen.

5. 5

   Mais unterheben und die Nudeln kochen.

6. 6

   Nudeln mit der Hackfleischsoße servieren.