Protein Himbeer-Tiramisu

Zutaten

Löffelbiskuit (Aldi) 4 Stück (32 g)

Milch 1,5% (Allgemein) 100 ml

Skyr (Spar) 400 g

High Protein Pudding Vanille (Dr Oetker) 150 g

Wasser 50 ml

Himbeeren (frisch) 100 g

Backkakao (Belbake) 5 g

Zubereitung

1. 1

   350g Skyr mit Wasser cremig rühren und nach Belieben süßen.

2. 2

   2 Löffelbisquit in Milch eintunken und in eine Form geben.

3. 3

   Die Hälfte der Skyrmischung und ein paar Himbeeren darauf verteilen.

4. 4

   Dann wieder 2 Löffelbisquit eintunken, in die Form geben, den Rest des Skyrs und die Beeren darauf verteilen.

5. 5

   Proteinpudding mit 50g Skyr vermengen.

6. 6

   Den Proteinpudding oben drauf geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

7. 7

   Mit Backkakao bestreuen und genießen.