Oreo Fudge Brownies

Zutaten

Instant Haferflocken (Kölln) 180 g

Backkakao (Belbake) 20 g

Puddingpulver Schokolade (Dr. Oetker) 1 Packerl (45 g)

Erythrit (Sweetiva) 50 g

Naturjoghurt 200 g

Mandelmilch (Allgemein) 180 ml

Backpulver (Basis) 1 TL (3 g)

Oreo Kekse (Mondelez) 12 Stück (132 g)

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten, außer den Oreos, miteinander vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.

2. 2

   Die erste Hälfte des Teiges in eine Form geben.

3. 3

   Die 12 Oreos auf dem Teig verteilen und dann kommt der Rest des Teiges oben drüber.

4. 4

   Für ca. 20 - 25 Minuten bei 185 Grad in den Ofen geben.

5. 5

   Danach in 16 Teile schneiden.

6. 6

   Tipp: Die Brownies werden nicht komplett fest, das ist hier so gewollt