Pasta-Bolognese

Zutaten

Fettreduziertes Rinderhackfleisch (Meine Metzgerei (Aldi)) 360 Portion

Zwiebel (Basis) 1 Ganzes (mittel)

Knoblauchzehe 1 Stück

Teigwaren ohne Ei, roh (Hartweizennudeln) 300 Portion

Passierte Tomaten (Clever) 250 Packerl

Tomatensoße (Basis) 370 Portion

Sonnenmais 150 Dose

Paprika (Allgemein) 120 Portion

Cherrytomaten 120 Packerl

Tomatenmark (Basis) 15 Portion

Zubereitung

1. 1

   Hackfleisch mit der Zwiebel und etwas Knoblauch anbraten.

2. 2

   Tomatenmark dazu geben.

3. 3

   Paprika klein schneiden und dazu geben.

4. 4

   Cherrytomaten dazu geben und mit passierten Tomaten, sowie der Tomatensoße ablöschen.

5. 5

   Mais unterheben und die Nudeln kochen.

6. 6

   Nudeln mit der Hackfleischsoße servieren.